Elsässische Tradition neu interpretiert
Lust auf einen Gourmetmoment im Elsass?
Entdecken Sie das Au Trotthus, wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Unser Team empfängt Sie in einer herzlichen Atmosphäre und bietet Ihnen eine kreative Küche aus frischen und saisonalen Produkten.
Ein charmantes Schmuckkästchen im Herzen von Riquewihr
Eingebettet in einen historischen Rahmen öffnet das Au Trotthus seine Türen für gesellige und genussvolle Momente.
Ein authentischer und raffinierter Rahmen, ideal für ein Mittagessen mit der Familie, ein romantisches Abendessen oder ein Abendessen mit Freunden.
In einer warmen und freundlichen Atmosphäre bietet Ihnen unser neues Team ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Jedes Detail wurde durchdacht, um Ihnen einen Moment der Entspannung und des Genusses zu bieten.
Eine inspirierende Küche zwischen Tradition und Moderne
Unsere Küche ist eine Einladung zu einer Geschmacksreise. Zwischen überarbeiteter elsässischer Tradition und originellen Kreationen wird jedes Gericht zu einer Überraschung für Ihren Gaumen.
Vegetarische Gerichte, lokales Fleisch, frischer Fisch... Für jeden Appetit ist etwas dabei.
Es erwarten Sie authentische Aromen und gewagte Kombinationen, die durch saisonale Produkte verfeinert werden.
Unsere Saisonkarte
Unsere Einträge
Suppe des Tages
Vegetarisch
Unsere Gerichte
Pflanzlicher Kuchen und Wurzelgemüse Vegetarisch
Unsere Desserts
Vanille - Schokolade - Zitrone - Himbeere - Pistazie - Karamell
Unsere Menüs
Trotthus-Menü
30 €
Tauchen Sie mit unserem gleichnamigen Menü in die gemütliche Welt des Trotthus ein - ein geselliges und authentisches kulinarisches Erlebnis.
Suppe des Tages
oder Mit Biergeist flambierter Münsterkäse
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Confitierte Hähnchenkeule aus dem Elsass, Griesspfluta
oder Pflanzlicher Kuchen und Wurzelgemüse
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Dessert nach Wahl
VegetarischMenü für Feinschmecker
45 €
Gönnen Sie sich ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis mit unserem Gourmetmenü, einer Auswahl an raffinierten und sorgfältig zubereiteten Gerichten.
Käsekuchen mit Forellen aus dem Elsass und Flusskrebsen
oder
Vol-au-vent mit Schnecken und Pfifferlingen
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Le Trou’Thus
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Zanderfilet, Pastinakenpüree, Sauce Vierge
oder
Entenbrust mit Heidelbeeren
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Dessert nach Wahl
Menü des kleinen Weinlesers
12 €
Einfachheit, Geschmack und Frische, um auch unsere jüngsten Gäste zu erfreuen
(bis 12 Jahre)
Gelbes Hähnchen mit Spätzle und Gemüse
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Dessert nach Wahl
Wussten Sie schon?
Sie können Au Trotthus privatisieren
für alle Ihre Veranstaltungen
Hochzeiten, Taufen, Kommunionen, Firmenveranstaltungen...
Neuer Koch, neue Menüs, neues Team...
Mit Myriam und Pierre an der Spitze bietet Ihnen das Restaurant Au Trotthus alles, was Sie von einem außergewöhnlichen Mittag- oder Abendessen in einem der schönsten Dörfer des Elsass erwarten können.
Es ist an der Zeit, Au Trotthus (wieder) zu entdecken,